Sonntag, 22. März 2026
Vorhang auf im edison Kultursalon!
Ein Sonntag zum Verwöhnen und Verlieben – in die schönen Momente, die gute Gesellschaft und die feine Küche.
Jetzt Tickets kaufen!“Über den Tellerrand schauen – das mögen wir halt. Denn genau dort wird's alleweil lustig, sinnierlich und köstlich-amüsant. ” edison
Ein gutes Essen braucht die große Bühne. Spannende Gedanken genießen den geschmackvollen Teller – und zwar Schluck für Schluck.
Spieltermine im Congress Center Baden
Sonntag, 12. April 2026
WERTHER! mit Philipp Hochmair
Sonntag, 17. Mai 2026
Wien in Dur und Moll mit Maria Köstlinger und Juergen Maurer
Essen braucht Bühne. Bühne braucht Essen.
Tischlein deck dich beim Sonntagsbrunch. Im edison Kultursalon bieten wir vor und nach dem Kulturprogramm ein erlesenes Brunch-Erlebnis.
Ablauf
- Frühstück 9:30 bis 10:50 Uhr
- Kulturprogramm 11:00 bis 13:00 Uhr
- Mittagessen 13:00 bis 14:30 Uhr
- Eierstation
- Eierspeis-Variationen, Shakshuka, Weiches Ei
- Waffelstation
- Waffeln, Obst, Schokosauce, Ahornsirup, Beerenröster, Kirschkompott
- Aufstriche
- Hummus, Avocadocreme, Ei-Aufstrich, Liptauer, Frischkäse, Marmeladen, Wabenhonig
- Platten
- Emmentaler, Gouda, Alpenkäse, Beinschinken, Pastrami, Marinierte Rote-Rüben auf Joghurt, Feta, Salami Milano, Feta & frittierter Rosmarin, Räucherlachs mit Dill-Senfsauce & Oberskren
- Schneidestation
- Käseleberkäse
- Ströck Feierabend Brotstation
- Semmel, Mohnstriezel, Feierabendspitz, Honig-Briochekipferl, Feierabend Wiederbrot, Feierabend Christoph Brot, Dinkel-Erdäpfelbrot, Ur-Roggenbrot, Vollkornbrot, Olivenbrot, Feierabend Croissant, Himbeer Croissant, Pain au Chocolat, Wiedermandelcroissant, Kardamom Bullar, Dirndl Rugelach, Jourkrapfen, Striezel, Bananenbrot
- Granolastation
- Griechisches Joghurt, Granola, Beeren, Ahornsirup
- Vorspeisen
- Austern, Beef Tatar, Prosciutto Melone, Antipasti, Lachs Tatar, Shrimpscocktail, Gemüsesticks
- Salatbar
- Blattsalat, Asiatischer Glasnudelsalat, Taboulé, Hühner-Currysalat, Griechischer Salat, Büffelmozzarella, Heringssalat
- Suppenstation
- Rindssuppe mit Einlagen, Süßkartoffelcremesuppe
- Hauptspeisen
- Schweinsbraten mit Apfel-Speckkraut, Kimchi-Krautfleckerl, Kalbsrahmgulasch mit Salzzitrone & Butternockerl, Gekochtes Schulterscherzl mit Röstkartoffel, Pilzbeuschel mit Serviettenknödel, Buttermilk Crispy Chicken, Mohn-Udon-Nudeln mit Apfelmus
- Pastastation
- Garganelli, Cacio e Pepe, Basilikum-Pesto, Tomatensauce
- Schneidestation
- Roastbeef mit Rosmarinjus & Erdäpfelgratin
- Käsebrett
- Weinkäse, Camembert, St. Albray, Gorgonzola, Bergkäse, Sura Käs, Mostkäse, Braukäse, Pfeffertaler, Feigensenf
- Süßes
- Pastel de Nata, Tiramisu
- Süßes vom Ströck
- Punschwürfel, Sacherwürfel, Obstfleck, Birnen-Tarte, Pinze, Biskuitroulade
- Schokobrunnen
- Schokolade, Obstspieße
Und Sekt. Ganz viel Sekt.
Preis: 135 Euro
Ticketverkauf im Congress Center Baden (Ticketservice und Webshop). Preis inklusive Kulturprogramm, Brunch, Heißgetränken, Mineralwasser und Schlumberger Sekt. Exklusive Kaltgetränke.Festsaal im Congress Center Baden
Kaiser Franz Ring 1
2500 Baden
Warum die Welt den Kultursalon braucht?
Gut, vielleicht nicht die Welt. Aber zumindest die schöne Kur- und Kaiserstadt Baden, in der Kultur und Kulinarik eine lange Tradition haben.
Warum edison den Kultursalon liebt?
Es gibt gutes Essen. Und es gibt gutes Essen, das in Erinnerung bleibt – schmunzelnd und herzerwärmend.
...und ja, wir haben nicht nur ein grandioses Programm und fantastisches Essen, sondern auch treue Partner, mutige Kreativköpfe und die besten Freunde:
